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焙火較重的茶品、或是存放普洱茶,陶罐可能就是一個合適的儲存容器,它也可以用來醒茶,沖泡前,先讓茶葉在陶罐裡放一陣子,可以讓一些比較突出的火烤味、煙燻味等弱化,讓整體茶湯相對平衡一些。
簡單來說,若希望茶葉放老、或去除、改變一些香氣、味道,就可以放在陶製的罐子。
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