咖啡職人這樣說—Congrats Café

口述=阿賢(Bruce)  採訪、文字整理=多桑  攝影、圖片提供=多桑、Congrats Café   其實咖啡館和旅行一樣,選擇的路徑非常自由,即便沒有朋友的推薦,透過自我探索的過程中,不是依照興趣、也非上天的安排、更不是從生活角度來判斷,而是比較「直觀」,是一種吸引潛在意識讓身心舒暢的某種細胞,揭開深層的價值觀。我們秉持著風格你說的算、咖啡好喝與否你說的算……,至始至終純粹自然的就想分享一杯好咖啡,歡迎光臨,這就是Congrats Café 的咖啡意識美學,以咖啡為核心、生活為觸角、美學為心靈養分。   Q1 簡單介紹投入咖啡產業、自家烘焙咖啡店的特色?   發想、思考、出發:不斷蛻變起而行的行動家 記得有天上班時,Super:『阿賢,你有咖啡夢嗎?』於是和Super一起成立Congrats Café ,從簡單的咖啡餐車一路至今2.0版。   我們曾經是旅遊產業但不同部門的同事,因為活動、講座而認識接軌上,也將所學置入了Congrats Café,如不定期舉辦展覽、音樂表演的Salon風格。可以說我們天真愛作夢,但一路上也碰到各種困難和挑戰,除了美學和心智上的成長,唯一不變的是對於咖啡,以及店裡所有細節『不是昂貴的東西,而是好的東西』,非常在意和『人的互動、分享』,不想辜負來店裡的客人,專注提供好的咖啡、好吃的甜點、好聽的音樂、好的展覽。     現址2.0版的空間大了許多,於1樓後方小空間置入了小型的烘豆機器,終於能在店裡完整以新鮮的香氣迎接客人。在精選的咖啡豆中,除了單一精品之外,還有特調的配方,像是白斑鳳蝶,是配耶加雪啡搭上藝伎的莊園級配方豆,它入口時,Body猶如紅茶,在鼻腔充斥著桃子、花香;另一杯京都夜蝶則是Super從京都二條小屋的老闆身上得到的技術分享,並增加了自己的個性進去,雖說是深焙的咖啡豆,但以肯亞、哥倫比亞、曼特寧去均衡入口的氣味與口感,肯亞可說是這支豆子的酸甜來源,使入口較為沈重、帶點煙燻感的口感,能在尾韻品嘗到肯亞專有的黑莓酸甜風味。 希望客人能在享受一杯咖啡而感受到我們熱忱~     Q2 在咖啡這一條路上,碰過這麼多的器具 (如手沖壺、濾杯、濾紙、杯子…等) 印象中最深刻的是哪一款?   用對位的對味生活,能展現的理所當然 其實我真正學習精品咖啡使用的器具是-虹吸式咖啡壺,而碰上夥伴Super後開始勤練手沖咖啡這一環。也不曉得是不是學習虹吸式咖啡的關係,我個人偏好的口感較為濃烈醇厚,所以在手沖萃取上,若客人沒有特別要求,我通常還是稍微偏濃烈一點的口感。   因為太多器具種類了,要達到自己的口感標準需要調整沖煮過程,後來有次朋友帶了一把白色的月兔印手沖壺和KONO濾杯來找我們玩,後來發現月兔印在整體的水流控制和手感重量非常舒適,在控制注水量也很容易調整,加上KONO濾杯的流速稍緩,非常符合我的沖煮系統,大大的減輕了針對器具做調整的沖煮程序,讓我感到非常驚艷,所以這是我印象最深刻的兩款咖啡器具。     Q3 Aurli咖啡杯1、3、5燒系列,選用店內哪一款咖啡豆體驗? (隨機即可,產地、豆名、處理法、焙度、風味基本介紹) 品飲後1、3、5燒各有哪些特色?偏好哪一個燒製的口感?   Aurli系列1、3、5燒:喝出新的咖啡方程式 我使用了瓜地馬拉女獅王(淺中焙)和京都夜蝶(深焙),坦白說,我個人覺得無論哪個焙度,都能增加滑順口感,會修飾原本較強烈的風味,而讓咖啡整體更加乾淨圓潤。   品嘗瓜地馬拉女獅王(淺中焙),1次燒在高溫時,果酸口感顯得特別明亮。3次燒口感比較平衡,感覺上會有點平平的,但是就是乾淨的像是清爽果汁那樣,非常不可思議。5次燒修飾了該有的果酸感,這部分會讓不喜歡接觸果酸的人來體驗,感覺在店裡可以大膽的推薦客人要不要來一杯果酸感的咖啡呢?(大笑…)   再來是京都夜蝶(深焙),1次燒的口感修飾了原本的苦味,明顯的調出油脂和甜感的風味,真的嚇到了。3次燒一樣平衡了咖啡該有的層次,雖然是深焙,但是就像是在品嚐中焙的風味,卻也維持了苦甘和果酸調性。5次燒厲害了,使得苦感明顯修飾到讓甜感和酸感呈現出來,感覺也能在店裡一樣可以大膽的……(你懂的,哈哈哈…)   不得不說,1、3、5燒的咖啡杯,真的能讓口感滑順更加圓潤,重點來了,我們說喝咖啡是品嚐溫度不同的層次,當咖啡冷調時的低溫,卻把該豆處理法的發酵程度中,那微微的發酵酒香呈現出來,一度懷疑我是喝手沖還是喝冰釀……     Q4 除了體驗過1、3、5燒咖啡杯,還有體驗其他Aurli的器具嗎? (如手沖壺、濾 杯、濃縮杯…等) 使用後的感覺如何?   Aurli一款設計解決多種問題:訓練感官&沖煮系統 使用過百鍊手沖壺,當時剛上市自己也有買一把,對於收納旅行和專用於掛耳式咖啡都相當方便,真的是出外旅行的良伴。   與可樂哥聯名的手沖壺,使用起來,坦白說真的不輸月兔印,給水的力道非常柔順,水柱非常漂亮,在不同的沖煮系統上控制大小水流,顯得非常好切換,再加上重量上以及手感也蠻符合我的,也是一款讓我印象深刻的手沖壺,但唯一比較在意的是岩礦材質,比較容易怕敲到破裂。   還有一款一樣和可樂哥聯名的『濃縮咖啡杯』,非常的厚,剛開始還以為單純好看有質感,也能維持溫度較久,體驗之後覺得我錯了,當下喝一口後,口感格外乾淨又帶點甜感,修飾了濃烈的焦苦感,真是見證奇蹟的一刻〜   我覺得不敢或不喜歡喝濃縮咖啡、帶酸的單一咖啡、帶苦的單一咖啡…等,可以透過Aurli的咖啡杯來訓練自己味蕾感官,我們身為咖啡師也可以大膽推薦客人試試看原本不敢嘗試的咖啡特性。     Q5 對你來說『咖啡』的意義?   談談『咖啡』對你的意義 現在還遠不及理想中的自己,需學著不斷發現新的自己 每天試著從微觀角度去思考、發想,專注於現在、這裡 讓每一階段都有屬於自己的色彩和氣息   對我們來說,咖啡好喝是基本。我們希望與人的互動自然舒服,我們賣的不是咖啡,是分享,是人與人之間的溫度。   也希望來2.0版的客人們,能夠透過Super重新詮釋空間氛圍的『侘寂』風格,以及融入黑川雅之的8個日本美學意識,皆能夠讓你好好的靜下來、舒適地享受咖啡、面對自己、專注在所有的生活事情上。     Congrats Café ✽店    址:台北市大安區文昌街49號(近信義安和站2號出口) ✽電    話:02-2700 6639 ✽營業時間: 週一至週五 08:00〜00:00、週六 13:00〜00:00、週日 13:00〜22:00  (不採訂位、預約制,平日不限時間,週末客滿限2小時,會依最早入店開始告知) ✽粉絲專頁:https://www.facebook.com/congratscafe.tw    
2021-05-17

咖啡職人這樣說—咖啡172號

口述=蘇峰儀  採訪、文字整理=多桑  攝影、圖片提供=多桑、蘇峰儀   「不管自己再渺小,亦或者再怎麼微乎其微,『堅持』咖啡的快樂是越多越好」,這是我認識阿峰到現在,應該可以這麼形容他〜   在汐止地區人煙稀少的汐平路上開立了『咖啡172號』(看他多麼的大膽),就為了提供一處能夠好好坐下來享受咖啡的空間。單純想增添家鄉的咖啡香色彩,將咖啡香飄進大家的生活之中。   Q1 簡單介紹投入咖啡產業、自家烘焙咖啡店的特色?   做自己:通往自家烘焙的修練歷程 國中三年級就出社會了,一直以來我幾乎都是以食品服務業為主,退伍後意外的接觸了咖啡這個產業,算算現在也大約十幾年了,當時對咖啡還懵懵懂懂的,當時覺得咖啡店家掛上「自家烘焙」這幾個字,就像要告訴大家—我很厲害、我烘豆很有自己的一套、我不怕你們來踢館等等。直到我開了「咖啡172號」進了一公斤的烘豆機,叫了人生的第一袋巴西生豆,我才慢慢體會到「自家烘焙」並不是想像中的那麼膚淺,其中要學的東西太多太多了,更不用說只堅持靠賣咖啡熟豆單純出杯的自家烘焙店家了!     開店8年的我才真正體會到,原來開自家烘焙店家都有著莫名的堅持、品質的要求、對客戶的負責、精細的成本物料管理、不變的耐心…等,實在是不容易啊!   或許這些看似非常不容易的事,也就是自家烘焙店家的特色吧!有前輩常說:「你做好自己的事,只要是對的,就不用去管別人怎麼說」或許這句話就是每家自烘店老闆堅持的動力之一吧〜     Q2 在咖啡這一條路上,碰過這麼多的器具 (如手沖壺、濾杯、濾紙、杯子…等) 印象中最深刻的是哪一款? (擇1或2簡單介紹)   探索咖啡器具,攸關咖啡師的演繹靈魂 印象深刻是《月兔印的白鐵手沖壺》吧!最早是用月兔印的珐瑯壺,覺得可以控制水的粗細大小變化,在手沖的過程中確實可以呈現細口壺沒辦法達到的風味呈現,但後來又接觸到了白鐵月兔印壺更厲害,重量減輕很多、出水斷水比珐瑯壺乾脆又穩定、重點是不會生鏽不會破,實在是深得我心啊!     Q3 Aurli咖啡杯1、3、5燒系列,選用店內哪一款咖啡豆體驗? (隨機即可,產 地、豆名、處理法、焙度、風味基本介紹) 品飲後1、3、5燒各有哪些特色? 偏好哪一個燒製的口感?   對於Aurli系列中1、3、5次燒的實測感受 我們選用《衣索比亞 山茶花 日曬 淺烘焙》的豆子來實測。當我第一次在網路上看到這杯子的印象是很有質感、很特別。實際看到、摸到杯子的質感又大大的加分了不少。   話說『杯子裡的岩礦可以修飾掉咖啡的雜味,讓它呈現更完美的風味』,於是我們就開始了這次的杯測啦〜   1次燒是我第一次使用Aurli喝自己的咖啡,因為咖啡剛烘完沒多久,還有些許的燥味,但Aurli杯完完全全的去除了,咖啡層次依然保留,過多銳利的雜苦味修得剛剛好。   3次燒可以用「中規中矩」來形容它,甜度提升、酸苦平衡,可以說咖啡被修飾到接近完美,覺得非常誇張。   5次燒更是不得了了,乾淨到接近茶湯,完全把日曬豆轉化成水洗豆,心想如果一個喜歡深烘焙的人,但不喜歡厚實苦雜味的口感,這杯子完全可以達到這個要求!但還是要說一下,五燒的杯子會修飾掉咖啡豆處理法本身想表達的風味,這也是想追求層次時的小缺點。   最後補充一下,當3杯中的咖啡溫度下降後,酒香氣跳了出來,變得超鮮明。5次燒的酒香較為明顯,再來是3燒1燒,從5燒的清酒、到葡萄酒然後1燒的威士忌,這點讓我印象非常深刻!     Q4 除了體驗過1、3、5燒咖啡杯,還有體驗其他Aurli的器具嗎? (如手沖壺、濾 杯、濃縮杯…等) 使用後的感覺如何?   Aurli咖啡器具帶來的表情和姿態 其實體驗一下Aurli開發的器具,確實把咖啡風味修飾的更接近完美,與珈堂聯名的『老岩泥咖啡手沖壺』,出水意外的好控制,非常穩定好拿。與Hario聯名的『老岩泥V60濾杯』,可以把中深焙的咖啡豆去掉雜味修飾成淺焙的風味,非常神奇。與珈堂共同開發的『濃縮咖啡杯』,卻可以修飾焦苦味、提升甜度,幾乎可以讓不敢碰Espresso的人直接入口。   這些器具使用下來讓我更確定了,『水』真的對咖啡來說非常重要,或許有人認為這是作弊(哈~我也覺得啦!)但咖啡沒有絕對,可以藉由這些器具來體驗,甚至顛覆一般咖啡的認知確實非常新鮮有趣!     Q5:對你來說『咖啡』的意義? 談談『咖啡』對你的意義     緊張的不是未來,而是悄悄溜走的當下。 把日復一日的工作當作集中精神的鍛鍊,時時刻刻面對各種變因 就像咖啡於大環境中的所有可能影響因素   對我來說,咖啡的意義以現實面來說,是我的責任與工作。你對它付出多少的用心,它自然而然的回饋你多少的價值,相對的來買豆子的客人也是,我不是咖啡玩家,我是靠咖啡吃飯過活的,所以我必須比一般人更加努力的付出,才能夠讓我的咖啡這條道路更長久!   咖啡172號(自家烘焙) ✽店    址:新北市汐止區汐平路172號 ✽電    話:02-2648 3206 ✽營業時間: 固定12:00〜18:00,不定期休假會提前公告於粉絲專頁 ✽粉絲專頁:https://www.facebook.com/coffee.no.172
2021-05-17

【世界地球日,低碳綠色好生活】室內植物照顧指南

  讓它陪伴在你的臥室或者客廳或書房、浴室,甚至廚房任一地方, 濃濃的綠意包圍著你,處在這樣的環境裡,心情也是舒暢的。 無論居家布置的哪個角落,只要有鮮活的植物及花卉,美麗及愉快就存在。   將綠意帶回家,增添溫馨及生活樂趣。綠化環境,享受低碳綠色好生活。   珍珠柏 ✨ 特性:      1.喜陽性樹種,對修剪、病蟲害抵抗力強      2.生長緩慢容易照顧的樹種 ☀️ 半.全日照- 最好可以有6小時日照。可以拿到室內擺飾,但2・3天後就要移出・ 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後     (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉,避免盆栽根系泡在水裡,影響根系呼吸。) ⛏ 1年春秋2季施肥一次.可用長效肥 🌱 樹語:長壽、勇敢、堅強不屈、堅貞   ‼️ 小提醒      有些珍珠柏處於不通風處易有粉介殻蟲病害珍珠柏枯黃 大都是因為光線不足或忘了澆水(華栽種植較易發生) 枯黃部份會自行掉落,若美觀上有所影響、可將枯黃部分先行剪除      等它稍微冒芽時,可施用適量的氮肥以促進成長。 放於室內欣賞時,建議約天將其移出至陽光充足處種植數天。       竹柏 ✨ 特性       1.喜愛的濕潤、溫暖的半陰環境       2.竹柏又稱山杉、羅漢柴、大果竹柏、平安竹。 是辦公桌上必備的一款植物,它有超強的防輻射功能,以及凈化空氣的強大作用   ☀️ 散光.半日照       1.喜愛陽光,但是不能使陽光直射,避免根頸會發生日灼或枯死的現象,平常接觸散光即可。       2.溫度高於20度以上,以保證竹柏的健康, 同時竹柏所其抗凍性較差,在冬天要做好抗凍措施,以免竹柏被凍傷。 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後     (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止,如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) 🌱 分枝:竹柏新長之枝葉可進行分枝,剪下新枝後植入土中,7天後再澆水即可.   ‼️ 小提醒    如果放辦公室記得要有散光.就是不開燈也會亮處       迷迭香 ✨ 特性       1.迷迭香能消除胃氣脹、增強記憶力、 提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。       2.迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能, 可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶, 此外迷迭香對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。   ☀️ 半.全日照      日照全日照最佳,即使夏天也是可以擺在外頭,半日照也可。 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後      土乾再澆水,夏天室外全日照約每天澆水,半日照約2天,冬天可3~4天才澆一次,一次澆透水要見底流出     (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止,如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) ⛏ 2~3個月追一次肥料即可,淺肥,室外栽種建議使用有機肥,埋在土裡可減少蟲蟲危機。   ‼️小提醒      1.食用採收(超過20公分)可隨時用來料理或泡茶,採收時剪枝最好不好剪到木質化的莖部,較易再促分枝生長,新鮮使用最具原味。      2.分枝時7天內不要澆水。       多肉植物 ☀️ 散光.半日照       1.日光需充足,葉子才會長得茂密,但過於猛烈卻會灼傷多肉植物,盛夏期間應避免烈日直射。       2.多肉生長在類似沙漠環境,陽光不夠強會發現每片葉子距離開始拉長,這時不華麗也不可愛了 。 💦 一星期澆一次水即可, 晚上5:00後      只能黃昏或晚上澆水.白天澆水.會傷葉片     (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止,如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) 🌱 温差大囤肥肉      日夜溫差大的環境有利多肉植物囤積養份,葉子會長得更肥大,顏色也會更加健康。 因此,室外種植才是肉質植物的最合適環境。   ‼️ 小提醒       1.多肉植物最怕根部濕潤,植料應選疏水介質,按3:2:1的岀例混合砂、泥炭土和珍珠岩。       2.疏鬆植料有利根部生長,同時有助水分蒸發,避免根部腐爛。 種植盆底亦應穿洞,使根部空氣流通乾爽。       蕾絲蕨 ☀️ 散光.半日照,室內植物 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後 (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   🌱 波士頓腎蕨最大的特徵是枝葉挺立上拱後,末端再自然、 柔軟的下垂,且整體放射狀展開的優雅外型;另一個特色是羽狀複葉, 與臺灣原生腎蕨不同之處在於羽狀葉片為披針形, 羽葉攤平且趨近對稱的向外伸出,葉片邊緣還有明顯的波浪狀皺褶       細紫唇花 ✨ 特性:       1.屬多年生草本植物。       2.生長環境適應性佳,通風良好的遮陰處或全日照環境皆可,是很好照顧的地被植物。   ☀️ 散光.半日照,室內植物 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後       (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) 🌱 細葉紫唇花葉色為深綠色,葉狹長橢圓型,會開出藍紫色的小花。       羅漢松 ✨ 特性:       1.喜歡溫暖濕潤的氣候       2.樹枝柔韌,抗風性強   ☀️ 散光.半日照,室內植物 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後     (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   🌱 漢松因種子著生於肉質肥大的種托上,8月成熟, 子綠托紅,狀如身披袈裟的羅漢,故而得名。         豆瓣綠 ✨ 特性:      1.喜溫暖濕潤的半陰環境。      2.喜疏松肥沃,和排水良好的濕潤土壤。   ☀️ 散光.半日照,室內植物 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後       (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   🌱 優點       1.豆瓣綠盆栽小巧雅致,葉色翠綠欲滴,置於書桌、茶几、辦公室等地方,非常適宜。       2.豆瓣綠對甲醛,二甲苯,二手菸有一定的凈化作用,是防輻射最好的植物。   ‼️ 小提醒:      一年中儘量放在室內有明亮散射光的地方, 以防止徒長。夏季應放在朝北的陽台。       大葉卷柏 ✨ 特性: 1.適宜在蔭蔽處生長 2.蕨類植物,又名九死還魂草。根能自行從土壤分離, 捲縮似拳狀,隨風移動根重新再鑽到土壤里尋找水份。   ☀️ 散光.半日照,室內植物 💦 每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後   (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) 🌱 因其耐旱力極強,在長期乾旱後只要根系在水中浸泡後就又可舒展,故而得名。 它既可觀賞,還可藥用,全草有止血、收斂的效能     紫珍珠辣椒 ✨     特性:      喜愛陽光充足和溫暖乾燥的環境,耐高溫、喜肥、光照需充足, 不耐寒,耐半陰,適宜在肥沃、疏鬆、濕潤的土壤中生長。   ☀️半.全日照 💦每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後    (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   ‼️小提醒      1.五彩辣椒忌積水。因此在土壤選擇上首先要注意這一點, 至少要選擇排水性好的砂質土壤,這樣可以在澆水過多時 將多餘水分及時排出瀝乾,而不至於發生積水澇害。      2.五彩辣椒喜歡微酸性的肥沃土壤。      3.冬天或寒流來襲時可移至室內.     冰淇淋捲柏 ✨特性:      1.乾時內捲成團,有水分時舒展開來。      2.盛夏見干澆水,冬天扣水。      3.耐瘠薄,通常不需施肥。要求疏鬆、排水良好的砂質壤土, 可用砂礫栽培,水培也可.冬天或寒流來襲時可移至室內。   ☀️散光.半日照,室內植物 💦每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後    (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   ‼️小提醒      1.卷柏適宜養在蔭蔽處,當然不能暴曬,也不要積水, 放北窗台或通風的室內,有一點點散射光最好。      2.澆水時用灑水器或噴霧器, 避免直接使用保特瓶. 底盤可放少許水量供植物根部吸取生長會更加茂密。         藍草 ✨特性:      翠雲草莖枝具匍匐性,做吊盆亦能展現其柔軟懸垂的美感, 也可種於水景邊濕地,翠雲草姿態秀麗,藍綠色的螢光使人悅目賞心,冬天或寒流來襲時可移至室內。   ☀️半陰,室內植物 💦每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後    (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   🌱功能      1.能調節室內空氣,消除污染,又能醒腦提神。      2.在居室角隅的高腳花架上,擺上一盆中型翠雲草, 枝密小葉甸旬莖從盆口伸出,垂於盆邊,隨風搖曳,風度雅致。   ‼️小提醒      特別要注意遮蔭,光線強會使其藍綠色消失而影響觀賞性。     小葉卷柏 ✨特性:      1.根能自行從土壤分離,捲縮似拳狀,隨風移動根重新再鑽到土壤里尋找水份。      2.因其耐旱力極強,在長期乾旱後只要根系在水中浸泡後就又可舒展,故而得名。      3.冬天或寒流來襲時可移至室內。   ☀️散光.半日照,室內植物 💦每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後    (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。) 🌱卷柏適宜在蔭蔽處生長,應全年放在柔和光照下。   ‼️小提醒     澆水時用灑水器或噴霧器,避免直接使用保特瓶/底盤 可放少許水量供植物根部吸取生長會更加茂密。       非洲堇 ✨特性:      1.戶外直射光強度大,易造成植株葉片受到曬傷,而不適合非洲堇生長。      2.室內光源的提供亦常不足,使植株生長緩慢、不開花或徒長。 ☀️散光.半日照,室內植物 💦每天澆水二次早上8點前, 晚上5:00後       (澆水需澆透,盆底排水孔一有水排出來時停止, 如果托盤上有多餘的水流出來,要及時倒掉。)   🌱花型好看花色高貴,盆栽養殖在居室中 能夠有效地提升居室的品質,可以種殖一些用來美化居室。   ‼️小提醒     澆水時不要直接往葉子上澆,葉片易受傷。 受傷的葉片及枯葉及枯苞可使用剪刀修剪,會再增生新的葉片及花苞。    
2020-06-03

陶作坊安心安全_燒水壺系列_自行檢測

燒水壺系列  自行檢測篇   陶作坊關心您的商品,可能在運送途中或是在使用過程中,不小心碰撞或是其他因素影響 而產生『暗裂』,為了保護您的安全,提供自行檢測影片參考   1.凡收到燒水壺郵寄後,拆箱第一件要素,可自行”檢測”燒水壺是否為正常品 工具:用餐的鐵湯匙 2.若您已經在使用的燒水壺,也能在家自行檢測,因為使用上難免會因不小心碰撞而產生暗裂情況 這時也可透過自行”檢測”正在使用的燒水壺唷 工具:用餐的鐵湯匙   黑陶三式燒水壺範例   3.若您只有一把燒水壺,該如何檢測呢? 別擔心,以下影片,提供多款正常品的燒水壺檢測 可自行比對正在使用的燒水壺聲音 工具:用餐的鐵湯匙   黑陶六式、八式&老岩泥®九式燒水壺範例   因各款燒水壺的材質與厚薄度皆不同 只要敲擊後為「清脆聲響」皆為正常   一句意志堅定的承諾:「安心服務,安全產品。」 陶作坊願做一個執著追求生活與人性美好的愛茶人     若您有以上檢測之疑慮,可向鄰近的門市服務人員尋求服務, 或是可拍攝影片至線上客服信箱,並於上班時間洽詢客服人員   服務專線:02-8648-6106 #8300、#8002 線上服信箱:service@aurlia.com.tw 線上服務時間:每週一至五 早上09:00~12:00,下午01:30~05:00
2020-04-14

陶作坊與您一起共度時艱

【共度時艱 感恩回饋】 體驗享優惠 品質不打折   突如其來的新冠狀病毒,在全球迅速擴散延燒,引起民眾不安、人心惶惶,許多產業更因疫情受到衝擊,尤其旅遊、文創產業市場更是低迷。 然而,遭逢困境的同時,卻也讓我們看見了社會的溫暖與互助力量,許多企業、民眾紛紛投入捐款、捐物的行列, 陶作坊也秉持著為大眾服務的精神,以自身的專業,希望為社會盡一份心力,與大家攜手度過難關。              陶作坊創辦人林榮國說:「陶作坊獨家配方的老岩泥有改善口感的效果,現在這種時刻,更要讓大家多喝水,維持身體健康。」 因此特別推出、【飲水好器7折買再送】…等多重活動; 不曾妥協的品質高標,搭配史無前例的超值優惠,希望讓大家多喝好喝的水,一起守護健康。                中國爆發疫情,對全球經濟皆造成重大影響,尤其世界工廠的停工,更是衝擊到製造業、產業鏈; 陶作坊三十八年來一直堅持台灣生產製造、大量使用在地原料, 希望將此波危機將成為轉機,為低迷的經濟帶來一線曙光。              據中央社報導,中央大學台灣經濟發展研究中心執行長吳大任分析指出「宅經濟」當道,網購盛行,將有助於減緩疫情帶來的衝擊。 因此,陶作坊也著重於線上線下通路的經營整合與優化,希望提供更方便的購物平台,讓消費者不用出門,也能輕鬆快速買到好商品。    
2020-03-03