同慶號的歷史
同慶號先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓，明初隨軍赴南疆平叛，來到滇南石屏。平叛甫定，軍旅首領早報朝廷以滇南地廣人稀，請求把駐軍改為屯田部隊。於是劉氏宗親就留在了石屏寶秀吳營，主要以務農謀生，兼結伴到附近州縣做買賣，清雍正末年遊商至易武茶山，看到茶葉生意有發展前途，於是籌集資金在此間成立了“易武同慶號茶莊”。依據祖籍吳營劉氏歷代世系推衍，同慶號的成立應是劉氏十世祖的業績，又據關於易武茶山的歷史資料記載，同慶號茶莊是乾隆初年在易武成立的，由此推斷茶莊品牌的創立時間為 1736 年，即清雍正十三年，乾隆元年。
"同慶"，即普天同慶之意，同慶號成立伊始即設廠加工毛茶，向易武各茶山的茶農採購最新鮮的大葉種茶，做成較好的毛茶。同慶號在易武山也種植茶葉園，將精工製作好的茶葉銷售出去。同慶號一向以信用可靠著名，凡是從同慶號出來的普洱茶都是品質上等的茶葉。
“易武同慶號茶莊”在清同治年間至清末為興盛時期，此期間，由劉順成和其子劉葵光經營茶莊，將毛茶工廠設在易武，收集新鮮的大葉種普洱茶箐，聘請技藝精湛的師傅做成質量精良的圓茶，茶葉品質為思茅、普洱兩區之首，當時商家都稱同慶老號的茶為“易武正山陽春茶”。此茶暢銷海內外，尤被海外僑胞所讚賞。
劉順成在繼承了傳統的基礎上，將茶品的製作推向精良，贏得了世人的讚賞，為易武同行所敬仰。時劉順成因商務到思茅，當地商會以大黃鱔宴請商賈，不慎食物中毒，昏迷不知人事，由工人服侍轉回易武，於光緒甲午年不幸仙逝，享年 53 歲，墓葬于易武張家茶園後山上。
劉順成去世後，茶莊由其子劉葵光、劉芸光兩兄弟繼續經營，而劉葵光的經營才能更勝一籌，系清朝秀才，曾被朝廷誥封為奉直大夫、知州(次五品)，群眾 稱之為“劉大老爺”。
由於劉葵光的苦心經營，同慶號在 1,900 年以後逐步步入輝煌，並躋身于雲南茶界之首，1,915 年之後，其實力和規模已經超過易武其他茶莊，成為雲南最大的茶號。清光緒年間至民國 26 年（1937 年）抗日戰爭爆發前，易武主要茶莊除了同慶號外，還有有同興號、乾利真宋聘號、福元昌、同昌號、同泰昌、迎春號、慶春號、守興昌、車順號、元泰豐、君利祥、中和祥、慶豐號等十四家。同慶號創立時間要晚於“同興號”後 3 年（創建於 1733 年)，但經營規模卻是後來者居上，超過了“同興號”。
《 猛臘縣誌》記載：“清光緒元年（ 1875 ），易武富商‘同慶號'老闆將女兒嫁與土司，聯姻締緣，結為嫡系，富商變為‘山主'。”劉葵光的官員身份，加之與土司署的姻緣關係，同慶號集天時、地利、人合於一體，年收購、加工、販賣茶葉 500 — 600 擔，擁有資金 20 余萬元，營業額 30 余萬元，騾馬 30 餘匹、駝牛 40 餘頭，茶葉主銷香港、臺灣、日本、韓國及南洋一帶，頗受好評，當時使用的商標是“龍馬商標”，為紅色內票，上部有雲南同慶號字樣，中部是白馬、雲龍、寶塔圖案，下部是茶莊簡歷及茶葉質量介紹，同慶號在雲南久曆百年字號，所制普洱督辦易武正山陽春細嫩白尖，葉色金黃而厚水，味紅濃而芳香，出自天然，今加內票以明真偽。
同慶號產地:易武鎮
易武古鎮坐落在一個山梁上，在山梁與正山的連接處有一個平臺，古時這裏是人們休閒的地方，也是馬幫的集散地，人稱公家大園。這裏是茶馬古道的 起點，
是普洱茶文化的源頭！ 有著獨特茶文化的易武古鎮近期將被整體開發成為一個獨具特色的 " 旅遊小鎮 " 。
易武東面與老撾接壤，位於茶馬古道最南端，世居漢、傣、彜、瑤等民族。樹齡100－1,000 年間的古茶林近 3 萬畝；及數段大約在清朝道光 25 年鋪就的青石板茶馬古道。易武從公元 220 年就開始種茶，曾是聲名遠播的貢茶產地，清朝皇帝特賜 “ 瑞貢天朝 ” 匾，以示獎賞。如今，這裏仍有不少制茶作坊，有的還保留著手工制茶的工藝。
“茶馬古道”是雲南、四川與西藏之間的古代貿易通道，由於是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱“茶馬古道”。雲南省西雙版納州猛臘縣易武古鎮是滇藏茶馬古道的一個重要起點，種植茶葉的歷史至少 1000 多年。易武是歷史上有名的六大茶山之一，生產的普洱茶遠銷中國西藏、東南亞等地。明清時期，這裏就已商賈雲集、熱鬧非凡，如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統。
易武氣候溫暖，雨量充沛，土地肥沃，光照短、霧日長，年日照時數達 1880—1950 小時。秋冬時節站在山頂舉目眺望，一望無邊的雲海中，露出點點山峰，壯麗無比，不愧是高山雲霧出名茶的好地方。這裏的古茶樹稀植高大，通風透光好，不易發生病蟲害，不施化肥，不用農藥。這裏還遠離工礦、集鎮，不受煙塵廢氣污染，加上茶農的精心管理，所產的大葉種有機茶，歷來深受中外用戶好評。
中國普洱茶古六大茶山主要分佈在猛臘縣和景洪市，方圓 2000 平方公里，是中國普洱茶的搖籃。千百年來，先人們在古六大茶山創造了深厚的歷史文化，走出
了一條享譽中外的“茶馬古道”，創建了古茶號、古茶莊、古茶園，留下了“茶山執照”、“茶案碑”、“瑞貢天朝”、“見義勇為”、“福庇西南”、“永世遵守”等反映普洱茶發展歷程的珍貴歷史文物，形成了茶藝、茶禮、茶學、茶詩等獨具地方特色的茶文化體系。其中，古六大茶山中的易武茶山，是近代漢文化在邊疆民族地區傳承和發展的集中反映地，植茶、制茶、茶貿易歷史悠久，茶文
化底蘊深厚，是普洱茶古六大茶山中茶馬古道、古鎮街道文物最集中的地區之一，易武的茶文化、文物古蹟對全國茶葉發展歷史、普洱茶文化研究都具有珍貴價值。
此塊餅的特色
本茶餅是以雲南易武正山野生大葉種為茶餅原料.再依傳統手工石模.日曬工序取自然乾燥等繁複步驟製產.此品迄今陳期近 15 年儲存狀況甚好.茶乾油亮.條索分
明開湯後口感豐富醇厚.清甜而富美感.且已開始呈現老茶的陳韻味.樟香明顯,茶湯厚重.茶氣強勁且回甘極佳.是收藏專家眼中的夢幻茶品！
包裝紙特徵
中間，八紅「同」字加印「慶」字，「慶」字色:綠中帶藍調合
下方，中文字 「光顧請認明本號招牌」，「號」字中「虎」上筆畫少一直豎
下方，英文字雙引號使用"TUNG-CHING" 而不是用雙逗號“TUNG-CHING”
這塊青(生)餅怎麼做出來的?
• 步驟一(攤涼)：選用雲南大葉種曬青毛茶，先平鋪攤放，散失鮮葉中一部分
水分。在走水過程形成香氣物質。
• 步驟二(殺青)：用鍋子高溫翻炒，因大葉種含水量高，殺青時必須悶抖結合，
使茶葉失水均勻，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。並蒸發一部分水分，
利於揉撚成條。
• 步驟三(揉撚)：揉碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。
• 步驟四(曬乾)：把揉撚好的茶葉在太陽光下自然曬乾，最大程度的保留了茶
葉中的有機質和活性物質。而其曬乾的茶葉表面細胞孔隙最大，有利於在發
酵過程中產生大量熱量。
• 步驟五(蒸壓)：把曬乾的茶葉用蒸汽蒸濕，放在模具裡壓成餅狀。
• 步驟五(乾燥)：把餅中含水量控制到 10%以下。
青(生)餅要放 10 年以上才能喝?熟餅可現喝?
這塊餅是使用生料製成。生餅是直接將「曬青毛茶」蒸壓製成型。一般來說必須再經 10 年以上的儲存、經過「陳化」始宜飲用。這塊餅存放 10 幾年。這塊青餅還有繼續轉換的空間，當然就有增值存放的價值.熟餅則在蒸壓製前加上一道「渥堆」的工序；所謂渥堆，就是將「毛青茶」加水加熱，提高茶葉溫度，利用菌種的好氧反應，將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。經過「渥堆」這個轉化程式，普洱茶在 2 個月左右就變得順滑甘甜適合飲用。
喝普洱茶的好處?
普洱茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及澱粉（青稞）的西藏人，據說只要沒有茶，就會生病。現代中國、日本及法國的臨床實驗均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對心血管疾病保健很有幫助。
