Name: 陶作坊│嚴選茶末禮盒組(北綠+凍頂+紅韻+高山角茶)
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Price: 1400.0 TWD
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陶作坊│嚴選茶末禮盒組(北綠+凍頂+紅韻+高山角茶)

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產品規格

內容量：台北綠茶末 60g + 凍頂烏龍茶末 60g + 日月潭紅韻茶末 60g + 高山角茶清香 60g

外盒尺寸：210x190x75 mm

重量：515 g

原產地(國)：台灣

保存期限：兩年

食品添加物名稱：無

貯藏建議：請密封保存於避光、乾燥、陰涼（25°C以下）場所

產品料號：W65D06501

創造理念

茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分，中國有句諺語：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。

飲茶習慣在中國人身上根深蒂固，已有上千年歷史。

唐朝中葉，陸羽完成了全世界第一本有關茶葉的著作《茶經》，此後，飲茶風氣很快吹遍中國大江南北，上自帝王公卿，下至販夫走卒，無不嗜茶。

宗朝以團茶為主流，將茶葉採摘下來之後，將茶葉製成茶餅，用專門的茶焙籠存放起來。烹茶之時，從茶焙籠取出茶餅，用茶槌搗成小塊，再用茶磨或茶碾研成粉末(茶多用磨，茶少用碾)，茶末研好之後便可以沖茶。

元明時期過去流傳的泡茶法，較於樸實、簡易，難以發展成一套繁複的烹茶工藝。泡茶法所用的茶葉，叫做「散茶」。

陶作坊推出陶作坊│茶末禮盒組系列，是用嚴選完整的茶葉，放入陶作坊│老岩泥磨茶器組磨出而成的茶末
搭配Aurli 品咖啡│百錬手沖壺沖出的茶，口感與風味更加絕妙。

沖茶六部曲

1. 折濾紙：折好濾紙再放入濾杯中

2. 濕濾紙：用熱水沖濾紙底部約1/4處，使濾紙濕潤，緊貼濾杯壁。

3. 置茶末：將3克茶末倒入濾杯中

4. 悶蒸：注入適量熱水，讓茶末充分悶蒸約8到10秒

5. 沖茶末：沿濾杯壁來回畫圈注水，約250~300cc水量（茶水比例可依個人口感做調整，一般是1:100）

6. 品賞：芳香四溢的茶湯完成了！

產品介紹

台北綠茶

茶葉產地：新北市坪林區。

茶葉特色：以坪林四季春品種製成半球型的綠茶，為1985年在台灣北部意外發現的品種，帶有顯著花香，飲後優雅的香氣會在齒間迴盪，喉頭帶有淡淡清幽滋味。

沖泡溫度：85 ℃ (茶末沖泡溫度建議再低 5 ℃)

適合族群：喜歡清新自然帶有花香的族群。

凍頂烏龍茶

茶葉產地：台灣南投縣鹿谷鄉。

茶葉特色：1855年開始栽種，為台灣歷史最悠久的茶種，聞名中外，芬香、滋味甘醇，風味獨特，經焙茶師傅遵古焙茶技術烘焙而成，茶湯入口生津而富活性，具有入喉甘醇的特色。

沖泡溫度：95 ℃ (茶末沖泡溫度建議再低 5 ℃)

適合族群：適合喜愛烘焙口感較重的族群。

日月潭紅韻茶

茶葉產地：台灣南投縣魚池鄉。

茶葉特色：2008年正式命名「台茶21號」。台灣最新品種紅茶，茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，帶有柑桔花朵的濃郁香氣，為高香型紅茶。

沖泡溫度：85 ℃ (茶末沖泡溫度建議再低 5 ℃)

適合族群：喜愛紅茶或台灣特殊茶種的族群。

高山角茶-清香

茶葉產地：阿里山石棹茶區。

茶葉特色：具有高海拔之特性，茶葉無污染，山泉灌溉茶樹，甘醇美味，有如蘭似桂的自然花香，感受輕焙高山茶的絕佳風味。

沖泡溫度：80 ℃

適合族群：喜愛花香或甘甜香的族群。

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