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陶作坊x不二堂|9入原葉禮盒(北綠+金萱+紅韻)

陶作坊x不二堂|9入原葉禮盒(北綠+金萱+紅韻)

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Description

產品規格

產品內容:台北綠茶(9g) x 3入+金萱烏龍(9g) x 3入+日月潭紅韻(9g) x 3入

淨重、容量:85g / 

產品料號:W65D03801

食品添加物名稱:無

原產地():台灣

保存期限:二年

貯藏建議:請密封保存於避光、乾燥、陰涼(25°C以下)場所



創作理念

喝茶遊台灣,一盒嚴選台灣茶產區的茶品,一次品嚐濃醇系、清新系、樸實系,同時也是彰顯台灣特色的伴手禮~ 

不二堂|九宮格原葉禮盒,一盒輕簡搭配同心杯,即可輕鬆自在享受一杯好茶。


台北綠茶

一、茶葉特色:

()外觀:半球型

()香氣:清新花香

()烘焙度:不烘焙

()發酵度:輕發酵茶

以坪林四季春品種製成半球型的綠茶。四季春茶樹,小葉種,是台灣常見品種之一。其特色是萌芽期早,抗寒性強,採摘期長,一年至多可採七、八次,早春、晚冬一年四季皆可採收。品種香氣為梔子花香,香氣顯著濃烈,飲後齒間迴盪優雅香氣,且在喉頭帶有淡淡的清幽滋味。

二、茶葉產地:新北市坪林區

三、建議茶具:懷汝茶具

四、建議泡法:建議降溫沖泡,依茶葉罐身建議水溫88℃沖泡。第一泡浸泡60秒,第二泡50秒,第三泡40秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜歡清新自然帶有花香的族群。


台灣金萱烏龍茶

一、茶葉特色:

()外觀:半球型

()香氣:淡雅奶香,鮮爽純和

()烘焙度:不烘焙

()發酵度:輕發酵茶

金萱(台茶12),以台農八號作母本,硬枝紅心作父本,茶改場人工育種而成的第一代。試驗所的代號為2027,茶農暱稱27仔。與翠玉(台茶13)都是經過四十多年的培育,由台灣省茶業改良場吳振鐸場長於1981年育成推廣,金萱、翠玉分別以吳振鐸場長祖母與母親之名命名。

金萱樹型橫張型,葉橢圓形,葉肉厚,葉色濃綠富光澤,芽綠中帶紫,富茸毛,芽密度高,樹勢強,高產,採摘期長,抗枝枯病。台茶12號的採收量比青心大冇和青心烏龍高20%50%。種植面積廣,平地、高山都有種植。適製半發酵茶,其茶湯呈蜜黃明亮,茶湯清甜,具有特殊的品種香,是類似桂花香或牛奶香,而其中又以牛奶香,最受大眾喜愛。

二、茶葉產地:南投縣竹山鎮,海拔500公尺。

三、建議茶具:陶質茶具

四、建議泡法:滾燙水快進快出,主要是喝香氣。96水溫沖泡。第一泡浸泡50秒,第二泡40秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜歡金萱特殊發酵奶香的族群。 


 日月潭紅韻紅茶

一、茶葉特色:

()外觀:條索狀

()香氣:甘甜鮮爽,柑桔花香

()烘焙度:不烘焙

()發酵度:全發酵茶

日月潭位於南投縣魚池鄉,為台灣著名紅茶產區。1925年,日本人從印度引進大葉種阿薩姆品種,選定與阿薩姆省緯度、氣候相似的魚池鄉為試種地點,所產製紅茶品質優良,一度為台灣外銷主力商品。時至今日,魚池鄉仍為主要的紅茶生產和試驗地。

紅韻,台茶21號,是台灣培育的紅茶新品種,以印度Kyang為母本,祁門Kimen為父本培育而成,20081017日經農委會審查通過,正式命名推廣。紅韻為小喬木樹型,樹姿直立強勢,葉片為中葉,長橢圓形的葉片緣為微波浪狀,茸毛短密,具有易開花特性,能抗風抗旱,茶改場對紅韻特色的介紹為:茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,具柑橘、柚子開花時所散發之濃郁花果蜜香,為高香型紅茶。

二、茶葉產地:南投縣魚池鄉,海拔約600-800公尺

三、建議茶具:老岩泥茶具

四、建議泡法:87℃水溫沖泡。第一泡浸泡30秒,第二泡20秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜愛紅茶或台灣特殊茶種的族群。


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