陶作坊│老岩泥磨茶器

陶作坊│老岩泥磨茶器

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商品尺寸/重量/容量:
磨茶器: 235x(h)240mm / 5.82kg 
數量:老岩泥磨茶器 x1、止滑墊x1
材質:老岩泥
料號:A03Z41000

泡茶,對忙碌的現代人來說,常常顯得沒時間、很麻煩、遙不可及。

也因為這種距離感,使得大部分的人寧願買一杯手搖飲,或者是到便利商店買一罐茶。
於是,一直以來想讓茶文化與茶生活變得更自在、更有趣的陶作坊,從古代宋朝點茶法中的磨茶器具為靈感,耗時近一年的時間思考如何打造符合現代人使用需求的「老岩泥磨茶器」,重拾過往相聚喝茶、分享美好的時光。



商品特色:
1. 東西方設計結合
汲取千年茶文化元素,保留宋代磨茶器的圓形輪廓,針對上下盤溝槽的深淺進行多次的設計與改良,
使茶葉研磨出最恰到好處的粗細,釋放茶末最清揚的香氣,並融合西方手沖型態,讓茶轉化新生。
2. 宋代點茶法
茶磨,為宋代「點茶法」盛行茶具之一,常見為堅韌石質。「點茶法」透過茶磨將團茶、散茶研磨成粉,再連同開水擊打成湯。
《茶具圖贊》集宋代點茶法茶具大成,書中言及茶墨構造中軸筆直,並能藉由磨盤齒槽將茶磨碎。
3. 磨茶趣-讓喝茶更有趣
有別於壺泡法的茶飲風味,從研磨茶葉開始,感受茶葉因摩擦升溫帶出的茶葉清香,再將研磨而成的茶末,搭配老岩泥手沖壺、茶海杯、茶漏等器具,沖帶出茶末的香氣與味道。
4. 台灣獨有老岩泥材質
獨家調配出「老岩泥」泥料,經1250度左右高溫氧化還原燒製而成,每件作品都有特別的顏色及紋理。
質地似麥飯石,能轉化水質,用於盛裝茶湯,能很好地突顯濃郁渾厚的風味。



使用方式
(1)擺放:先將防滑桌墊及桌布置於桌面,再放上磨茶器及茶刷、茶匙等相關泡茶器具。
(2)置入茶葉:將原葉茶自磨茶器軸心處置入,置入的茶葉量約呈現小山丘狀。
(3)研磨:輕握手把,依磨茶器上盤的箭頭方向研磨1~2圈,茶葉摩擦升溫後即可釋放清揚香氣。
(4)溫具:以熱開水燒淋手沖壺、茶匙、茶海杯、茶漏、茶杯等器具裡外,擦拭後使用。
有利於維持沖泡時茶湯的溫度,保有茶湯香氣。
(5)集茶末:透過茶刷將磨茶器上的茶末蒐集置茶荷及茶罐內。
(6)置入茶末:將濾杯穩置於茶海杯之上,放入濾紙,再以木匙舀取二匙茶末置入濾杯。
(7)加熱水/煮熱水:手沖壺建議用燒水壺煮水後再將熱水加入使用;也可已於直火直接燒煮,
因一體成形設計,拿取壺蓋時,請留意壺鈕溫度較高,請勿直接用手觸碰壺鈕。
(8)繞圓注水:注入約200c.c.之開水(沖泡溫度視茶品特性而有所不同)。
自濾杯中心而外緩緩繞圓注入水流而出。
(9)靜待約2分鐘:待濾杯中的茶湯滴沁約1~2分鐘左右,即可享用一杯杯好茶。
另外如有分享之需求,可用茶海分杯,與三五好友一同分享茶湯。






保養維護方式
使用後,可使用茶刷清潔溝槽殘留之粉末。木把手如有髒汙,可使用沾水濕布清潔擦拭。

※商品圖片僅供參考,請以實物為準
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