陶作坊│老岩泥蓋碗(火+焱焱)+1682普洱茶餅組

陶作坊│老岩泥蓋碗(火+焱焱)+1682普洱茶餅組

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創作理念
蓋碗又稱“三才碗”。所謂三才即:「天、地、人」。
蓋子表天,杯盤表地,碗則表人,彷彿一小天地寄寓於蓋碗中,
蘊涵了古代哲人:『天為蓋、地載之、人育之』化育萬物之思惟。
昔日,官賈士紳注意生活情趣,流行持蓋碗品茶看戲,
戲中的喜、怒、哀、樂,台上台下,相映成趣,掌中的蓋碗,
容承了台上的狂,台下的痴,成了遙想人生如戲的品茗雅器,
隨著上演的動人故事鮮活了起來。


老岩泥材質
原始樸拙親和的外表下,經高溫淬火,色澤呈現窯變的拙趣,
渾厚質樸,隱約現出匠師們手捏的印記。
富含礦石即石英土坯,經高溫氧化還原燒製,具類似麥飯石結構活性炭質,
使水質滑順,品飲口感格外甘醇甜美。呈現顆粒狀的胎質,散熱慢。

【一次燒】
壺身氣孔分佈綿密,保溫性相對為佳。
可充分引出茶葉發酵後的甜味與醇厚滋味,口感綿密豐厚、茶質甜滑,
對於具特殊風味的茶品,更可突顯其特色與豐富口
適合搭配 醇厚系 【全發酵及重發酵茶】
參考風味:紅茶、老茶、鐵觀音

【六次燒】
高温重覆燒製,壺身質地胎質,
焠煉堅硬、密度緊實,導熱較快之特性
多次燒結的密實質地,引出湯感細膩度,保留茶品特色,
入喉回甘順口、滋味純淨,輔佐茶葉昇華最適口感。
適合搭配 清香系【不發酵及輕發酵茶】
參考風味:綠茶、白茶、高冷茶

開壺的方式:
1.將茶壺使用清水裡外清洗乾淨
2.用溫水(約50度)浸泡茶壺
3.約過10分鐘後加熱水(約100度) 淋浴茶壺後取出即完成開壺作業

茶葉特色
雲南"七子餅茶"亦稱圓茶,系選用馳名外的"普洱茶"作為原料,適度發酵,經高溫蒸壓而成,湯色紅黃鮮亮
湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、具有回甘之特點。飲之清涼解渴、幫助消化、去除疲勞、提神醒酒。

建議泡法
置茶量約8克(約佔容器1/5) 注入100℃沸水,溫潤泡之後,第一泡浸泡50秒,第二泡30秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒,可泡六泡以上。七泡後由司茶人依茶湯濃淡,自行增減秒數另七泡後可放置溫壺座上用六式燒水壺溫煮茶,依個人口感調整繼續飲用。(直接溫煮方法:600cc水 及 置茶量約4.8-5克)

保養方式
1.器具在第一次使用前,先以煮沸熱水充分清洗即可。
2.老岩泥材質會持續吸附周遭香氣,此爲自然現象;
建議盛裝單一類別飲品,以避免發生串味,影響品飲效果。
3.器物的清洗以一件一件清洗避免彼此碰撞為原則。
茶壺的清洗最好將蓋子和杯身分開清洗。
4.岩泥材質導熱較慢,茶湯安然穩於茶具;
渾厚的茶香能在老岩泥的包覆與透過氣孔的流動中醞釀。
5.原料材質調配天然岩礦與陶土,吸水性佳,使用後色澤會更圓潤光亮,
此乃正常現象,讓其自然乾燥或以乾布輕拭即可。

蓋碗規格
尺寸:102x102x87mm
容量:170cc 
重量:230g
產地:台灣
※底部落款為出廠年

茶餅規格
重量:357g
產地: 中國雲南
組合料號:A03Q01000+A03Q01006+C65F39002

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