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陶作坊|書法_嚴選台灣貴妃烏龍茶

陶作坊|書法_嚴選台灣貴妃烏龍茶

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Description

產品規格:
產品內容:台灣貴妃烏龍茶75

產品淨重:75g

食品添加物名稱:無

原產地():台灣

保存期限:二年

貯藏建議:請密封保存於避光、乾燥、陰涼(25°C以下)場所

產品料號:C65D80001

一份茶香、一份閒情,喝茶、品茗、不再是一件繁瑣事了。

不用複雜的器具,沒有繁縟的規矩,

即可隨時享受一份自在、一杯好茶。

 

一、茶葉特色:

()外觀:半球型

()香氣:口感甘甜,帶蜜味

()烘焙度:中烘焙

()發酵度:半發酵茶

1999年台灣九二一大地震之後出現的新茶種,兼具東方美人茶製法之重蜜味及凍頂烏龍茶製法之重喉韻。九二一大地震後,南投山區滿處瘡痍,多條產業道路中斷,災後鹿谷鄉民忙著重建家園,無意中讓小綠葉蟬(浮塵子)大為肆虐,茶園中多數嫩葉皆被小綠葉蟬吸食,但鄉民們為了生計還是將著涎茶菁採收並依照凍頂烏龍茶傳統工序,意外中研發出具有果香與蜜香的貴妃烏龍茶。

貴妃烏龍茶以青心烏龍為原料,產季集中在夏秋,發酵度20-30%,焙火4-6分,是「中發酵,重烘焙」的茶。有別於「重發酵,輕烘焙」的東方美人茶。外觀白毫顯露,茶湯橙紅亮麗透明,滋味醇厚,口感飽滿而富活性,具濃烈蜜味及荔枝香,葉底綠葉紅鑲邊,韻味口感等有別於一般凍頂烏龍茶,較傳統凍頂茶發酵更深,有如貴妃般雍容華貴,因此命名貴妃茶。

二、茶葉產地:台灣南投縣鹿谷鄉

三、建議茶具:陶質茶具

四、建議泡法:98℃水溫沖泡。第一泡浸泡50秒,第二泡40秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜愛多層次口感的飲茶老饕。


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