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陶作坊x不二堂|原葉小茶罐3入(老欉+北綠+金萱)

陶作坊x不二堂|原葉小茶罐3入(老欉+北綠+金萱)

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Description

產品規格

產品內容:老欉紅茶20g +台北北綠50g+金萱烏龍50g

淨重、容量:90g / 三罐

食品添加物名稱:無

原產地():台灣

保存期限:二年

貯藏建議:請密封保存於避光、乾燥、陰涼(25°C以下)場所

產品料號:W65D00207


一份茶香、一份閒情,喝茶、品茗、不再是一件繁瑣事了。

不用複雜的器具,沒有繁縟的規矩,

即可隨時享受一份自在、一杯好茶。

 

台灣老欉紅茶

一、茶葉特色:

()外觀:條索狀

()香氣:肉桂香

()烘焙度:不烘焙 

()發酵度:全發酵茶

茶菁原料來自30-40年的老欉阿薩姆茶樹。且採用自然農耕法,人工採收,不使用農藥,為極少數無汙染、環保園地的野生茶種。阿薩姆品種為大葉種,適製紅茶,於日治時期從印度東北部阿薩姆省引進,擁有特殊肉桂、麥芽香氣,滋味濃郁甘醇。

此款老欉紅茶乾條索粗壯,白毫顯明,茶湯明亮鮮紅,蘊含豐富的茶多酚,茶香濃郁而不膩,溫和耐泡,滋潤甘甜。除了清飲之外,也適合加入糖、牛奶等調味飲用。

二、茶葉產地:南投縣名間鄉

三、建議茶具:老岩泥茶具

四、建議泡法:90水溫沖泡。第一泡浸泡30秒,第二泡20秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒。老欉紅茶滋味濃郁,不宜久浸,以免過於苦澀。

五、適合族群:喜愛紅茶特殊甜味及香氣的顧客。

台北綠茶

一、茶葉特色:

()外觀:半球型

()香氣:清新花香

()烘焙度:不烘焙

()發酵度:輕發酵茶

以坪林四季春品種製成半球型的綠茶。四季春茶樹,小葉種,是台灣常見品種之一。其特色是萌芽期早,抗寒性強,採摘期長,一年至多可採七、八次,早春、晚冬一年四季皆可採收。品種香氣為梔子花香,香氣顯著濃烈,飲後齒間迴盪優雅香氣,且在喉頭帶有淡淡的清幽滋味。

二、茶葉產地:新北市坪林區

三、建議茶具:懷汝茶具

四、建議泡法:建議降溫沖泡,依茶葉罐身建議水溫88沖泡。第一泡浸泡60秒,第二泡50秒,第三泡40秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜歡清新自然帶有花香的族群。

台灣金萱烏龍茶

一、茶葉特色:

()外觀:半球型

()香氣:淡雅奶香,鮮爽純和

()烘焙度:不烘焙

()發酵度:輕發酵茶

金萱(台茶12),以台農八號作母本,硬枝紅心作父本,茶改場人工育種而成的第一代。試驗所的代號為2027,茶農暱稱27仔。與翠玉(台茶13)都是經過四十多年的培育,由台灣省茶業改良場吳振鐸場長於1981年育成推廣,金萱、翠玉分別以吳振鐸場長祖母與母親之名命名。

金萱樹型橫張型,葉橢圓形,葉肉厚,葉色濃綠富光澤,芽綠中帶紫,富茸毛,芽密度高,樹勢強,高產,採摘期長,抗枝枯病。台茶12號的採收量比青心大冇和青心烏龍高20%50%。種植面積廣,平地、高山都有種植。適製半發酵茶,其茶湯呈蜜黃明亮,茶湯清甜,具有特殊的品種香,是類似桂花香或牛奶香,而其中又以牛奶香,最受大眾喜愛。

二、茶葉產地:南投縣竹山鎮,海拔500公尺。

三、建議茶具:陶質茶具

四、建議泡法:滾燙水快進快出,主要是喝香氣。96水溫沖泡。第一泡浸泡50秒,第二泡40秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒。

五、適合族群:喜歡金萱特殊發酵奶香的族群。 


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