陶作坊獨家配方老岩泥,有別於屬於稀有材質的紫砂土,它是用台灣當地現有的土源、岩礦與泥料調配而成,作為陶作坊獨有的製壺原料。老岩泥透過多次的高溫氧化、還原、多重燒制後 水質口感會呈現不同的細膩與變化,且更能表現茶湯的香氣
透過多年的製壺經驗,陶作坊提出「以器引茶」的概念,讓茶品搭配不同材質或製程的茶具,可以讓茶湯有更多不同層次的表現
我們推出了不同窯燒次數的老岩泥器具,因為同一器型的器具,經過不同次數反覆的高溫窯燒 可以讓同一種茶品泡出不同的茶湯口感 「以器引茶」不只豐富品茶體驗,更讓茶人體驗器具密度對於茶湯的不同影響
一次燒(火) 	結構特點 壺身氣孔分佈綿密,保溫性相對為佳。 	合適茶品與茶湯變化 適合搭配全發酵及重發酵茶,可充分引出茶葉發酵後的甜味與醇厚滋味,口感綿密豐厚、茶質甜滑,對於具特殊風味的茶品,更可突顯其特色與豐富口感。
三次燒(焱) 結構特點 壺身質地相對密實,近似于陶樸茶具上釉後,導熱較佳之特性,能展現茶湯多樣風味。 合適茶品與茶湯變化 適合搭配部分發酵及不發酵茶,可使茶葉原始的鮮味香氣更加明顯,降低苦澀味、提高茶湯協調度,讓人沉醉於清新茶香之中
六次燒(焱焱) 結構特點高温重覆燒製,壺身胎質更加細密,近似于瓷質茶具,導熱較快之特性 合適茶品與茶湯變化適合搭配大多數的茶品,多次燒結的密實質地,引出湯感細膩度,保留茶品特色,入喉回甘順口、滋味純淨,輔佐茶葉昇華最適口感
老岩泥會形成類似麥飯石的內質結構,而這些海綿性氣孔,則有利於水質口感的細膩度,也更能體現茶湯香氣的純正清揚。另外表面顆粒狀的胎質,散熱慢,使得老岩泥的器具具有一定的聚溫性
多重燒製的茶具希望能讓茶人對這場器物與茶湯之間互動的毫釐之差,有更鮮活的體驗。以器引茶,做出與茶高度契合的茶具,是陶作坊在茶具製作領域裡,無止境的探索。  不論,是茶還是生活,見得“真味”,才能遇見美好